Угольные грили Big Green Egg

pechkin-mini

Цена: 2 790 BYN

АКЦИЯ
Печь барбекю. Купить PECHKIN_BBQ (Ø 46см)

Решетка Ø 46 см

шт

1

2 790 BYN

bge-minimax-mini

Цена: От 2 790,00 BYN

Big Green Egg MiniMax (Ø35 см)

Ø 35 см

шт

1

От 2 790,00 BYN

bge-xl-mini

Цена: от 8 190,00 BYN

ХИТ
Гриль Big Green Egg XL (Ø 61см)

Ø 61см

шт

1

от 8 190,00 BYN

bge-l-mini

Цена: от 4290 BYN

ХИТ
Гриль Big Green Egg Large (Ø 46см)

Ø 46см

шт

1

от 4290 BYN

bge-m-mini

Цена: от 3 399,00 BYN

Гриль Big Green Egg Мedium (Ø 38 см)

Ø 38 см

шт

1

от 3 399,00 BYN

bge-s-mini

Цена: от 3 330,00 BYN

Гриль Big Green Egg Small (Ø 33 см)

Ø 38 см

шт

1

от 3 330,00 BYN

bge-mini-mini

Цена: Акция 1800,00 BYN

АКЦИЯ
Гриль Big Green Egg Mini (Ø 23 см)

Ø 23 см

шт

1

Акция 1800,00 BYN

BIGGREENEGG HEADER-min

  • Считаете себя гурманом?
  • Любите порадовать своих близких кулинарными изысками собственного приготовления?
  • Не прочь отведать приготовленный на открытом воздухе сочный стейк или закоптить рыбу?

Большинство любителей гриля часто используют слово БАРБЕКЮ, как описание приятного времяпрепровождение на природе совмещенное с жаркой мяса или птицы на кривоногих металлических сундучках, которые мы привыкли называть мангал.

БАРБЕКЮ — это технология приготовления еды, чаще мяса, на открытом жаре от тлеющих углей при температуре от 100 до 120 градусов по Цельсию.

 


Представляем вашему вниманию американские керамические грили коптильню барбекю Big Green Egg (Большое Зеленое Яйцо).

Что такое Камадо?

  • Большое Зеленое Яйцо — угольный гриль коптильня для главы семьи, который доказывает, что лучшие повара — мужчины.
  • Большое Зеленое Яйцо — гриль барбекю коптильня с возможностями, превосходящими все подобные печи. который прощает неопытность и дает бескрайние возможности профессионалу.
  • Большое Зеленое Яйцо — это тандыр, коптильня, гриль, русская печь и барбекю в одной форме.

Как устроен гриль Big green eggНесколько фактов о Большом Зеленом Яйце

  • Гриль Big Green Egg — разработан в США в 1974 году.
  • Основой печи является чаша из запатентованной керамики яйцевидной формы, зеленого цвета.
  • Регулирование температуры осуществляется за счет перемещения заслонок в тяговых отверстиях.
  • Максимальная рабочая  температура — 400°С.
  • Внутри есть керамическая чаша для угля и чугунный колосник для просеивания золы.
  • В связи с тем что процессе приготовления яйцо точно контролирует подачу кислорода, одной загрузки дров хватает до 6 часов активного использования и еще на 3-4 часа инерционного томления, как в русской печи.
  • Благодаря своей форме и свойствам керамики Большое Зеленое Яйцо сохраняет внутри продуктов до 95% их естественной влаги.

Возможности BIG GREEN EGG:

1. Прямой метод приготовления продуктов

Один из вариантов гриллинга. Подразумевается, что блюда находятся непосредственно над раскаленными углями. Наиболее распространен среди любителей стейков, хорошо прожаренных кусочков мяса, рыбы или колбасок.

2. Приготовление блюд на непрямом огне

Косвенный метод приготовления подобен запеканию. При таком методе используются большие цельные куски мяса или птицы, снаружи блюдо покрывается румяной корочкой, а внутри сохраняет всю свою сочность.

3. Копчение на Камадо Big Green Egg

Керамический гриль Big Green Egg замечательно подходит для копчения различных продуктов и блюд. Характерный аромат и мягкий вкус блюд горячего копчения не оставят ваших гостей равнодушными. Для копчения в Big Green Egg рекомендуем использовать convEGGtor.

Основные преимущества Камадо гриля Большое Зеленое Яйцо над другим мангалами и тандырами для приготовления барбекю на углях

Благодаря натуральной и качественной керамике американские барбекю «Большое Зеленое Яйцо» широко применяется в качестве керамической коптильни, где необходи

ма низкая теплопроводность. Поддержание низкой температуры при копчении мяса (от 60 до 100°С) обеспечивает приготовление невероятной свиной грудинки, копченого лосося и других изысков, которые никого не оставят равнодушными. Добавление различной щепы придаст блюдам неповторимый аромат.


УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ БАРБЕКЮ

На одной загрузке угля керамический гриль барбекю Большое Зеленое Яйцо может работать до шести часов, что существенно экономит затраты на уголь, а так же не отвлекает шефа от процесса приготовления. А то, что процесс остывания барбекю коптильни Большое Яйцо, благодаря теплоизоляционным свойства фирменной керамики, занимает около восьми часов. У вас есть прекрасная возможность использовать грили барбекю Большие Яйца для томления вместо коптильни . Именно такого томления, которое возможно только в русской печи или японской печи КОМАДО.


BIG GREEN EGG увлекательное хобби-min

УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ МУЖСКОЕ ХОББИ на открытом воздухе.

Принимая решение о покупке коптильни гриля барбекю Большое Зеленое Яйца будьте готовы к тому, что вы откроете в себе невероятные кулинарные таланты. Вместо того, чтобы купить мангал, приобретите невероятный опыт работы на американском барбекю и вы уверенно сможете сказать, что Вы можете приготовить САМЫЙ ВКУСНЫЙ В ОКРУГЕ СТЕЙК!

Организуя отдых с друзьями или в тесном кругу семьи, вы сможете удивить друзей не только шашлыками, но и невероятным разнообразным набором блюд. С помощью керамического гриля Big Green Egg стало реальностью приготовление выпечки, пиццы, разнообразных пирогов, лавашей и запеканок вне стен дома. Кажется невероятным, как возможно, находясь на природе, в приготовлении блюд использовать рецепты, предназначенные для печей и духовок. Но это не проблема, если вашим помощником будет керамическая печь Большое Зеленое Яйцо!


ПОЛЕЗНЫЙ И ИНТЕРЕСНЫЙ ПОДАРОК

У виновника торжества кажется уже все есть и ваш выбор сужается до кокой-нибудь безумно дорогой, но бесполезной вещи или еще хуже: вы собираетесь сложить все деньги в конверт и вручить виновнику торжества с мыслью «ну хоть затраты на торжество компенсирует».
Не совершайте этой ошибки. Зачем портить настроение человеку в его праздник. Подарите ему чудесное хобби на всю жизнь. Выберите и купите фирменный угольный гриль. подробнее

Как может выглядеть уличная кухня с Большим Зеленым Яйцом смотрите здесь!


ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ:

azarovАндрей Азаров:

дизайнер, повар, автор бестселлера, книги традионных рецептов “Как научиться готовить”

Я впервые был поражён результатом. одной загрузки угля хватает на 8-12 часов работы. только ради шашлыков не стоит покупать, но если вы 2-3 дня на даче или у вас небольшая вечеринка (10 человек), то одним грилем как у? меня их всех реально запросто накормить. только надо заранее продумать меню: сперва шашлык, рыба, овощи, пицца, затем курица, ростбиф, баранья нога, и в последнюю очередь буженина.


golenkovПавел Голенков:

шеф-повар в Master BBQ aka Golenkov Pavel

Для меня готовить на BGE ни с чем не сравнимое удовольствие! Загрузил угли и жарь в своё удовольствие. BGE наслаждаешься и с эстетической точки зрения и самим процессом грилинга. Рекомендую поставить такую печь на кухню ресторана или так и на дачном участке. Наслаждайтесь!


sivakovВладимир Сиваков:

Учредитель ООО «А-ПланБай»

За последние пять лет я сменил четыре разных установки для гриля. Суммарно потратив на грили, мангалы, смокеры около 3000 долларов. Ни одна не оправдала возложенных ожиданий. Они либо прогорали, либо ржавели на глазах у гостей, либо не давали нужного эффекта и портили продукты. Купив в апреле 2014 Big Green Egg L, и оценив насколько это универсальная печь, я во-первых сейчас готовлю лучше, чем любой шеф-повар без яйца, а во-вторых решил, что должен дать возможность почувствовать вкус настоящих блюд с гриля всем увлеченным этим хобби Белорусам. И учредил компанию «А-ПланБай».


romanovichАндрей Романович

Давно хотел купить себе Big Green Egg. Познакомила Алена Панасенко меня с Денисом Капланом (сотрудником aplan.by). Он увлеченно рассказал мне про зеленое яйцо, пригласил на дегустацию. Никогда не думал, что можно ТАК ВКУСНО готовить. Все, что мне показали было изумительно. А главное блюдо не теряло столько влаги, как на мангале и не было сухим. Кто-нибудь ел сочную грудку с мангала?  Нет. А вот в яйце она сочная. Умопомрачительный агрегат. Купил себе. Готовлю на нем все: мясо, рыбу, овощи.Спасибо, Денису за консультацию в выборе и за советы по аксессуарам. Я не рекламирую. Я, действительно, советую. :-)


 

pavel-shhekin-min1 Павел Щекин

У нас дома теперь дни, недели и месяцы высокой кухни — вместо духовки «зеленое яйцо, вместо жены на кухне, я у гриля. Оно зимой и летом одним цветом, можно даже на балконе размещать, дым только в начале, и то если не фирменный уголь и сырой.

 

 

 

 


 

anna-vasileva-min1
Анна Васильева

Мужчины отличаются от мальчиков только тем, что у них игрушки дороже;) … подумали мы и подарили нашему другу и единомышленнику крутую игрушку — гриль BigGreenEgg! Казалось бы — разве можно удивить кого-то грилем? Легко!!! Этот компактный агрегат сочетает в себе почти все известные печки (BBQ, тандыр, коптильня и т.д.), практически сам готовит сразу несколько блюд, которые получаются нежными, сочными и ароматными! Спасибо бойцам А-ПланБай за консультации и помощь с выбором, здорово, что не бросаете новоиспеченных шеф-поваров один на один с этим мега-девайсом, отдельное спасибо Кириллу и Владимиру за потрясающий мастер-класс! Теперь вот думаю, что мне тоже такая штука нужна… только поменьше;)))