Легендарные гриль Weber
Все мы знаем, что такое мангал, ведь каждый из нас в погожий денек едет за город и берет с собой стандартный набор, в том числе и мангал.
Конечно немало фильмов, где многие видят мангал странной сферической формы, который на самом деле является грилем. Сегодня этим уже никого не удивить, но еще 60 лет назад на их родине США повсеместно присутствовали обычные громоздкие и неудобные конструкции, напоминавшие стационарные мангалы. Минусов было немало и первый это невозможность полакомиться барбекю в дождливую погоду, а также невозможность взять его с собой. В один из подобных дней Джордж Стивен плывя на своей яхте как раз и мечтал о горячем, с дымком, мясе. Он был большой любитель американской кухни и сожалел о том, что не может исполнить свою мечту прямо на борту. Размышляя как усовершенствовать конструкцию, взгляд его упал на обычный буй, и он понял: вот оно! Кто бы мог подумать, что гриль с подобной формой завоюет весь мир.
КАК ГОТОВИТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ?
Традиционные грили Weber Всегда можно купить в Салоне А-ПланБай
Было бы странно, если Джордж Стивен не воспользовался идеей почти на месте. Так и случилось, ибо первый гриль он изготовил из…буя! Он разделил его на две части и поставил на ножки. Чтобы регулировать температуру воздуха внутри, он сделал из подручных средств крышку с дырками. Испытав его на личном опыте, Стивен был поражен, насколько удачное у него получилось изобретение. Практически сразу же, новый гриль был поставлен на поток на заводе WeberBrothersMetalWorks, где он сам и работал. Спустя семь лет он выкупил предприятие и полностью переориентировал его на производство грилей.
Своё новое детище он назвал скромно: Weber StephenProductsLLC. Для продвижения своего нового продукта Стивен и его компания сделали всё возможное: были приглашены дизайнеры и конструкторы, которые сделали ассортимент грилей действительно потрясающим. Особое внимание было уделено не только дизайну, который служил теперь украшением придомовых участков, но и практичности: в продаже были конструкции со столиками, дабы любители вкусно поесть могли насладиться своим любимым блюдом сразу, как только стейк был готов. Для некоторых моделей были придуманы колесики, на которых готовое блюда подгоняли к столам откуда и вынимали свежеприготовленное блюдо.
Слава пришла в начале 70-х. Не было дома, где не стоял бы или хозяева не мечтали бы о таком удобном и полезном предмете. Еще сильнее позиции компании стали после того, как начался выпуск газовых и электрических моделей, которые появились в продаже в 1971-м и в 1973-м году соответственно.
Сегодня грили Weber производятся в городах Хантли и Палатин в Иллинойсе и продаются в 72 странах по всему миру.
В ЧЕМ СЕКРЕТ ПОПУЛЯРНОСТИ WEBER ?
Вся продукция Weber производится по уникальной технологии, которая позволяет, благодаря особой конструкции, готовить еду как прямым, так и косвенным методом. Кроме того, в грилях Вебер есть возможность коптить мясо или рыбу. В гриле сохраняется высокая влажность и благодаря этому продукты под крышкой не высыхают и остаются сочными. Одна из особенностей грилей Weber это то, что изготавливаются они из толстостенной низкоуглеродистой стали, а затем покрываются специальной фарфоровой эмалью которая не трескается при нагреве. Все этапы тщательно контролируются, поэтому производитель гарантирует долговечную работу и дает продолжительную гарантию.
Ассортимент продукции компании разнообразный, на все случаи жизни. Покупатели могут выбрать из угольного, газового или электрического гриля, причем могут выбрать и тот, который подходит по размеру. В каталоге можно найти модели с диаметром котла от 37 до 47 см (они рассчитаны на приготовление еды для 3-6 человек), от 47 до 57 см (6-15 человек) и от 57 и выше (до 25 человек).
Оригинальное продвижение.
Кроме различных технологических и дизайнерских решений, компания Weber отличилась и интересным подходом к своей рекламной компании. В самом начале пути, в 70-е годы, Стивен заключил договоренность с некоторыми банками, что при открытии счета в банке клиент получал в подарок гриль Weber. А чтобы разбудить интерес в потенциальных клиентах, были задуманы и реализованы акции, во время которых любой желающий мог получить бесплатный сэндвич, конечно же, заведя счет в банке.
Оригинальный подход к прямым продажам тоже заслуживает отдельного внимания. Дело в том, что грили Weber были достаточно сложными, кроме того, необходимо было пояснять технику безопасности, а квалифицированного персонала в один момент было найти чрезвычайно сложно. Ведь мало продать, требовалось еще и показать как пользоваться грилем. Это вызывало определённые трудности.
Готовить на гриле Weber одно удовольствие
Решение было весьма интересным и лежало на поверхности. Стивен предложил привлечь пожарников. Представители компании посещали пожарные части с грилями и индейками и бесплатно угощали работников вкуснейшими блюдами, попутно отбирая самых коммуникабельных и обаятельных мужчин для работы в компанию. Благодаря такой стратегии Weber не просто увеличила продажи, но и минимизировала количество несчастных случаев, вызванных неправильным использованием грилей.
«НЕПРИКАСАЕМЫЕ» грили Weber
В своих известных рекламных роликах грили Weber называются «Untouchable». Если задуматься, то так оно и есть, ведь для приготовления еды в грилях Weber не надо совершать никаких дополнительных действий вроде помешиваний, переворачиваний или взбрызгивания водой, всё просто: положите продукты на решетку, разожгите огонь, а потом возвращайтесь за готовой едой через нужное время. Ведь умный гриль сам позаботится о том, чтобы внутри была подходящая температура и влажность.
На сегодняшний день компания предлагает всё тот же классический и незаменимый спектр моделей: традиционные угольные модели и работающие на газе и электричестве.
Итак, какие же самые популярные грили Weber? Здесь нет сюрприза. Самые многочисленные и популярные, конечно же, угольные грили. Устройство их традиционно: жаровня, решетка, с возможностью регулирования расстояния до углей и теплоотражающая крышка. Также имеется «продвинутая» модель с термометром.
УГОЛЬНЫЙ ГРИЛЬ ONE TOUCH
Прогресс не стоит на месте и последним нововведением стали Weber One-Touch и Weber One-Touch Ptemium. Своим названием грили обязаны новой системе очистки One-Touch, которая представляет собой стальные лепестки, расположенные в нижней части котла. Наличие такой конструкции позволяет одним движением очистить гриль от пепла – он выбрасывается в большой сборник.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ WEBER
Не все имеют возможность выезда на природу по разным причинам. Кто-то не успевает, кому-то далеко. У кого-то нет своего придомового участка. Для такого случая компания Weber предлагает отличную альтернативу угольным грилям – электрический гриль. Их компактность, безопасность позволяет пожарить, закоптить мясо или рыбу на балконах, лоджиях и даже на кухне! Одно из основных преимуществ электрических грилей это возможность точной регулировки температуры жарки. А для тех, кто не хочет думать о своевременной покупке топлива или чистке гриля от копоти такие модели просто находка. Конечно, возникает вопрос о вкусе блюд, приготовленных в электрическом гриле. Тут можно успокоить гурманов, так как многие отмечают, что по вкусу продукты, приготовленные на электрических моделях, не уступают тем, что жарились на открытом огне. Один их «гигантов» этого модельного ряда WeberQ-240 позволяет приготовить еду для большой семьи или компании друзей. Размер его решетки составляет 54 на 39 см!
Любой предмет для приготовления пищи требует ухода. И компания Weber позаботилась об этом. Weber производит огромное количество разнообразных полезных аксессуаров и моющих средств, которыми легко можно отмыть решетки, столики, щипцы, термометры. Чтобы было удобно и безопасно готовить имеются перчатки, подставки для запекания, наборы для шашлыков и многое другое, так что приобретая себе гриль, вы можете на долгие годы избавить себя и своих близких от головной боли с придумыванием подарков.
